鹿茸冬进补,开春打老虎,鹿茸该怎么吃?

作者:卡宾达树皮资深小
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鹿茸冬进补,开春打老虎,鹿茸该怎么吃?
这些畜类和禽类都是经过长时刻驯化而选育的动物,具有必定规划,并可以在人工饲养条件下繁育。传统家畜为人类供应肉、蛋、奶,而特种畜禽为人类供应皮毛、纤维,或许作为驮畜,再或许像梅花鹿和马鹿,供应鹿茸。特种畜禽中,驯鹿、羊驼等都并非我国驯化,咱们只是引进外种,但梅花鹿的人工饲养确实是我国特产(究竟,老外谁吃鹿茸啊)。梅花鹿首要散布于东亚,在日本更是数量许多,这使得梅花鹿在世界自然保护联盟的目录中被列为低危。但我国由于捕猎鹿茸,野生梅花鹿早已濒危。

鹿茸虽然是一种较为名贵的中药材,但人们想用鹿茸进补仍是很简单的,究竟许多大型超市或者是药店都有在售。不过,有一些人虽知道鹿茸是可贵的补品,但却不知道怎样食用。今天小编就来教咱们鹿茸最正确的吃法。
药用法研末用温水或温黄酒送服,1-2g,每天一至两次。或者入丸、散剂。
食用法
鹿茸水鸭汤
材料:水鸭1只,姜片3块,鹿茸4片。
做法:水鸭洗净后与生姜及鹿茸一起汤煲中,加适量水,煲3小时,即可饮用。

成效:可以温中明目,合适晚年体虚气血虚弱的人群服用。
鹿茸淮山竹丝鸡
材料:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
做法:将鹿茸、淮山洗净,竹丝鸡去皮切小块。将鸡块放入开水煮5分钟后,取出过冷水。将料放入炖盅内,加适量的开水,隔水慢炖2-3小时,即可服用。
鹿茸酒
将鲜鹿茸洗净后切片,泡入50度以上的500ml白酒中。浸泡时刻约二周即可。日服10-25ml。


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